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我院科研人员对淀粉酶分泌瓶颈进行新分析

2017-07-21  来源:广西生物科学与技术研究中心


淀粉酶在医疗和工业上有着广泛的用途。枯草杆菌是生产淀粉酶的主要细胞工厂,而淀粉酶的分泌是影响其高产的瓶颈。我院生物科学与技术研究中心的吴光研究员和严少敏研究员对此问题进行了研究,吴光研究员于2016年11月18日在第十四届中日韩酶工程学术研讨会上做了题为“Reorganization of gene network of Bacillus subtilis for amylase production and secretion under different conditions”报告。近期,他们合著的综述论文“Bottleneck in secretion of α-amylase in Bacillus subtilis”发表在SCI一区的top期刊Microbial Cell Factories 2017;16:124(https://microbialcellfactories.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12934-017-0738-1)。论文指出,淀粉酶的分泌瓶颈受到12个因素影响,其中7个因素尚无研究结论。